Unser Brauhaus & Restaurant
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Catering
Sie feiern Geburtstag, ein Jubiläum, Polterabend, Vereinsfest, Eröffnung oder sonstige Veranstaltungen ?
Wir kommen ab 50 Personen zu Ihrer Veranstaltung und bereiten in unserem Flammkuchenmobil frische Flammkuchen vor Ihren Augen für Sie zu.
Brauerei & Braukurse
Wir Bieten Ihnen Braukurse und Biergenussabende als besonderes Highlight an. Bei Interesse sprechen Sie uns gerne an.
Restaurant
Unsere Speisekarte zum Download
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All you can Eat im Flammkuchenhaus
Dienstag – Donnerstag 16,90 €
Freitag – Sonntag 17,90 €
Mittwoch inklusive „all you drink“ Brauhof-SAAR Bier 21,90 €
Flammkuchen
Eine kleine Auswahl unserer Flammkuchen
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Camembert
Créme fraîche, Preiselbeeren, Camembert, Trauben
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Gorgonzola
Créme fraîche, Gorgonzola, Schinken oder Salami, Kräuterlinge
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Greca
Créme fraîche, frischer Knoblauch, Tomaten, rote Zwiebelringe, Spinat, gewürfelter Weichkäse, Kräuterlinge
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Hawaii
Tomatensoße, gek.Schinken, Ananasstückchen, geriebener Emmentaler
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Inflagranti
Créme fraîche, Hokaidokürbis, rote Zwiebelringe, gewürfelter Weichkäse, Schwarzwälder Schinken
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Lyoner
Créme fraîche, Kartoffelwürfel, Lyoner und geriebener Emmentaler
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Salami
Tomatensoße, Salami, Champignons, geriebener Emmentaler
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Waldarbeiter
Créme fraîche, Zwiebeln, Mais, Schwarzwälder Schinken, geriebener Emmentaler
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Schinken
Tomatensoße, gek. Schinken, Champignons, geriebener Emmentaler
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Peperoni
Créme fraîche, Zwiebeln, Salami, scharfe Peperoni, geriebener Emmentaler, Kräuter der Provence
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Aktuelle News
Immer auf der Brauhof Saar Facebook Page
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Öffnungszeiten
Montag Ruhetag (außer Montag ist Feiertag, dann ist dienstags geschlossen)
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Dienstag – Freitag
16.00 – 23.00 Uhr
Samstag (November bis März)
16.00 – 23.00 Uhr
Samstag (April bis Oktober)
14.00 – 23.00 Uhr
Sonntag
11.30 – 22.00 Uhr
Special Biere
Craftbier bei B(r)auhof Saar
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NEW
Raspberry Indian
Ein stark gehopftes Indian Pale Ale mit 60 Bittereinheiten und 5 Aromahopfen.
alc. 7,2% bei 19% Stammwürze
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NEW
Blood Orange
Ein Pale Ale gebraut mit edlen amerikanischen Hopfensorten wie Cenntenion, Bramling Cross und Cascade, bernsteinfarben.
alc.5,6% bei 13,1% Stammwürze
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NEW
Stout Vanilla Milk
Ein extravagantes Stout, dunkel bis tiefschwarz mit starker Malzbasis und viel Röstaroma
alc.4,8% bei 13,1% Stammwürze
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B(r)auhof Saar
Tradition trifft Innovation, im Flammings, das Flammkuchenhaus
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Wir brauen seit dem 01.01.2013 im Flammkuchenhaus Saarbrücken mit
der traditionellen Marke Flammbräu unterschiedliche helle und dunkle Biere.
Ober-+untergärige Biere in Fässer oder kultige 0,5Liter Bügelflasche abgefüllt.
Wir das sind meine Partnerin und Geschäftsführerin Tanja Walther und ich
Ralph Walther als der innovative „ Braumeister“.
Zum 01.11.2015 gesellt sich eine zweite innovative Marke dazu.
B(r)auhof Saar steht für kreative Craftbiere sogenannte handwerklich gebraute
Biere mit unterschiedlichen starken Charakteren.
Lernen Sie einen neuen Braustil kennen und probieren Sie selbst!
Wir bieten unter anderem Biertastings bis max 30 Personen sowie Braukurse
bis 10 Personen an.
Termine im Internet oder telefonisch erfragen. Sondertermine bei entsprechender Personenzahl möglich.
Wir bringen Euch den neuen Lifestyle Bier wieder zurück… Lassen Sie sich
Ihren Gaumen verwöhnen. Normal war gestern…….!